Resep Kue Bika Ambon Manis, Enak dan Praktis
Bika Ambon adalah masakan atau lebih tepatnya adalah kue yang terbuat dari bahan-bahan sederhaana rumahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa manis, namun seirng berkembangnya zaman bika Ambon kini sudah tersedia dalam berbagai varian rasa, termasuk keju dan coklat.
Sesuai namanya, kue ini asli atau termasuk makanan khas dari daerah Ambon. Soal rasa jangan ditanya lagi, karena kue yang satu ini memiliki rasa yang manis dan gurih, semua itu karena campuran dari santan, sagu dan juga gula.
Setelah mendengar kelezatan Kue Bika Ambon tentu Anda penasaran bukan resep dan bagaimana cara membuatnya, untuk itu silahkan Anda simak resep dan cara membuat kue bika ambon dibawah ini.
225 gr gula
400 cc santan
1/2 sdm fermipan
100 cc air
250 gr sagu
5 butir merah telur
50 gr tepung terigu
1 sdt garam
Masak santan sampai menjadi kental
Tambah fermipan, air, tepung terigu, lalu aduk sampai adonan tersebut mengembang
Jika sudah mengembang, setelah itu masukkan merah telur, sagu, santan lalu aduk pelan-pelan sampai rata.
Langkah terakhir adalah silahkan Anda panggang adonan tersebut hingga warna berubah sedikit kuning kecocklatan
Iris sesuai selera, lalu kue bika ambon siap dihidangnkan
Tidak susah bukan untuk membuat kue bika Ambon ini ? tak lebih dari 30 menit, kue bika ambon siap untuk dimakan, praktis dan mudah. Selamat mencoba.
Sesuai namanya, kue ini asli atau termasuk makanan khas dari daerah Ambon. Soal rasa jangan ditanya lagi, karena kue yang satu ini memiliki rasa yang manis dan gurih, semua itu karena campuran dari santan, sagu dan juga gula.
 |
| Kue Bika Ambon |
Setelah mendengar kelezatan Kue Bika Ambon tentu Anda penasaran bukan resep dan bagaimana cara membuatnya, untuk itu silahkan Anda simak resep dan cara membuat kue bika ambon dibawah ini.
Bahan-bahan
225 gr gula
400 cc santan
1/2 sdm fermipan
100 cc air
250 gr sagu
5 butir merah telur
50 gr tepung terigu
1 sdt garam
Cara membuat
Masak santan sampai menjadi kental
Tambah fermipan, air, tepung terigu, lalu aduk sampai adonan tersebut mengembang
Jika sudah mengembang, setelah itu masukkan merah telur, sagu, santan lalu aduk pelan-pelan sampai rata.
Langkah terakhir adalah silahkan Anda panggang adonan tersebut hingga warna berubah sedikit kuning kecocklatan
Iris sesuai selera, lalu kue bika ambon siap dihidangnkan
Tidak susah bukan untuk membuat kue bika Ambon ini ? tak lebih dari 30 menit, kue bika ambon siap untuk dimakan, praktis dan mudah. Selamat mencoba.
