Siapa yang tidak suka masakan seafood ? hampir semua orang tentu menyukai masakan berjenis seafood, selain karena sehat, rasanya pun juga enak dan gurih.

Kali ini saya akan membagian resep nasi bakar seafood beserta cara membuatnya.



Perlu dicatat bahwa untuk membuat nasi bakar seafood dibutuhkan bahan-bahan yang cukup banyak serta proses pemasakan yang tergolong lama. Biasanya membutuhkan waktu 1 - 2 jam.

Bahan-bahan :

• 1 mangkuk nasi putih
• 100 gr udang
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm minyak
• 1 batang daun bawang
• 2 biji cabe merah
• 2 biji cabe hijau
• 200 cc santan
• 1 sdm garam
• 1 sdt bumbu penyedad
• 6 butir telur (kocok lepas)

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan udang dan cumi.
2. Masukkan cabe merah, cabe hijau, nasi putih, santan, garam dan bumbu penyedap, lalu aduk.
3. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
4. Campurkan kocokan telur, aduk hingga tercampur rata.
5. Cetak ke dalam pan, sambil di putar-putar hingga berbentuk bola.
6. Setelah menguning, angkat dan Nasi bakar Seafod siap untuk dihidangkan.

Resep nasi bakar seafood diatas bisa Anda sajikan untuk 2 - 5 orang tergantung dari masing-masing porsi. Selain kaya akan gizi, nasi baka seafod juga mempunyai cita rasa yang enak, gurih dan sedap.

Marmer Cake adalah kue dengan bahan dasar tepung terigu dan tepung Maizena dengan sedikit tambahan susu dan gula membuat Marmer Cake menjadi salah satu kue dengan cita rasa yang manis dan lezat.

Dalam membuat marmer Cake bukanlah pekerjaan yang mudah, karena kita dituntut jeli untuk mengecek kematangan dari kue tersebut, karena salah-salah kue bisa menjadi gosong dan pahit,

Untuk itu, disini saya akan berbagi resep kue marmer beserta cara membuatnya.

Kue Marmer Cake

Langsung saja, silahkan Anda persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan :

• 6 butir telur
• 150 gr terigu
• 150 gr mentega cair
• 1 sdm air
• 1 sdm susu bubuk
• 150 gr gula pasir
• 50 gr maizena
• 1 sdm SP
• 1 sdm Baking Powder

Cara membuat :

1. Campur semua bahan menjadi satu lalu kocok hingga rata, jika sudah rata silahkan anda masukkan mentega cair, aduk sebentar hingga tercampur
2. Tuang ke dalam adonan (yang sudah dilumuri mentega) lalu pannggan di dalam panggangan hingga matang
3. Marmer Cake siap untuk disajikan

Selamat Ada sudah berhsil membuat ke marmer, selanjutnya tinggal Anda kreasikan dengan menambahkan toping diatas kue, selamat mencoba.

Resep Mini Fruit Pie dan Cara Membuat Mini Fruit Pie sebenarnya tidak terlalu susah, selama kita tahu resep dan langkah-langkah dalam membuatnya. Dan di artikel ini blog Sedia Resep akan membagikan Resep dan Cara Membuat Fruit Pie yang enak, manis dan lezat dengan ukuran mini untuk keluarga tercinta.

Fruit Pie

Fruit Pie adalah sejenis kue yang diberi toping buah segar, jadi rasa dari kue ini bercampur antara manis dari kue dan segarnya dari buah. Dijamin pasti enak, jika sudah tidak sabar, silahkan Anda simak resepnya berikut ini.

Bahan Kulit Pie

• 115 gr Tepung terigu
• 1,5 sdm Gula halus
• 1 butir Kuning telur
• 50 gr Mentega
• 1 sdm Air

Bahan Fla Pie

• 75 cc Susu kental manis
• 50 cc Air
• 25 gr Maizena
• 1 butir Kuning telur
• 1 sdm Mentega

Cara Membuat Kulit Pie

1. Campurkan semua bahan kulit pie, lalu aduk semua hingga rata
2. Cetak kulit pie di cetakkan yang berukuran 10cm
3. Tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu
4. Lalu panggang sampai matang

Cara Membuat Fla Pie

1. Semua bahan Flat Pie dicampur jadi satu, lalu diaduk hingga rata
2. Selanjutnya masak adonan hingga matang / mengental

Cara Membuat Fruit Pie

Setelah kulit pie matang, kemudian isi dengan fla, lalutaru buah cherry yang sudah diiris kecil-kecil diatas kue, dan kemudia siram pie tadi dengan agar-agar.

Mini Fruit Pie sudah siap untuk disajikan.

Pizza merupakan salah satu makana favorit bukan hanya untuk masyarakat italia saja, namun juga untuk masyarakat di seluruh dunia. Hal tersebut dikarenakan masakan pizza ini memiliki cita rasa yang enak, gurih, manis, pedas dan tentunya renyah.

Cara Membuat Pizza

Itulah yang membuat Pizza mampu mendunia. Dan kali ini saya akan membagikan resep dan panduan lengkap bagaimana cara membuat pizza rumahan yang rasanya tak kalah enak dibanding Pizza yang dijual di restoran.

Langkah pertama mari kita siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat Pizza :

• 250 gr Terigu cakra
• 1/2 bungkus Fermipan
• 1 sdm Mentega
• 2 sdm Gula pasir
• 125 cc Air1/2 sdm Garam

Setelah bahan Anda persiapkan, sekarnag kita akan membuat isian pizza :

1. Tumis bawang putih dan sedikit minya, lalu masukan daging cincang.
2. Masukkan bawang bombay, meric, garam dan aduk hingga rata.
3. Setelah itu masukkan kecap manis dan saus tomat.
4. Setelah daging empuk, angkat dan sisihkan.

Selanjutnya kita masuk pada proses cara membuat pizza :

1. Masukkan terigu, gula pasir, fermipan dan air, lalu aduk dan uleni sampai rata, kemudian masukkan mentega dan garam.
2. Siapkan Pan untuk memanaskan pizza, lalu taruh dan ratakan adonan di atas wajan tersebut, selanjutnya tutup dengan penutup kaca, dan diamkan beberapa menit hingga pizza mengembang.
3. Setelah pizza mengembang, baru panggang dengan api sedang, kemudian poles adonan pizza tersebut dengn saus tomat lalu beri bahan isi dan taburi dengan paprika dan juga parutan keju mozarela.
4. Tutup dengan penutup kaca, pangang hingga matang, selama proses memanggang jangan sesekali membuka penutup kaca.
5. Pizza siap dihidangkan.

Resep Pizza diatas bisa Anda kreasikan sesuai selera, jadi tidak harus sama persis dengan apa yang saya tulis diatas, dan dalam proses / cara membuat pizza tersebut yang terpenting adalah perhatikan suhu / api kompor untuk memanggang, jangan sampai kebesaran, karena pizza nanti akan gosong.

Pancake adalah  kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam dan pisang, terkadang juga ditambah dengan pelengkap berupa keju dan coklat yang dicairkan diatas pancake.

Dan disini saya akan membagikan atau lebih tepatnya membongkar resep pancake pisang yang enak, jadi pastikan Anda benar-benar mencatat resep kue pancake yang akan saya bagikan dibawah.

Kue Pancake

Pancake adalah kue dengan ciri khas rasa yang mains dan sedikit gurih, jadi disini kita akan memainkan komposisi garam dan gula untuk mendapatkan cita rasa kue pancake yang enak manis, dan gurih.

Bahan-bahan untuk membuat Pancake :

• 300 gr Tepung Terigu
• 1/2 sdt Baking Powder
• 50 gr Gula
• 125 ml Susu Cair
• 10 Buah Pisang
• 6 btr Telur
• 1/2 sdt Vanili
• 75 gr Mentega Cair
• Coklat secukupnya
• Keju secukupnya

Cara membuat kue Pancake :

1. Campurkan semua bahan (kecuali pisang, keju, dan coklat) lalu aduk hingga semua bahan tercapur rata.
2. Setelah semua bahan tercampur dengan rata, selanjutnya silahkan Anda diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 10 menit
3. Sembari menunggu adonan, panaskan Pan
4. Tuangkan adonan tadi kedalam pan, secara perlahan, tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat.
5. Letakkan pisang diatas pancake, lalu beri parutan keju, dan tuangkan coklat cair diatasnya
6. Kue Pancake siap untuk disajikan

Sangat  mudah bukan untuk membuat kue PanCake ? tidak lebih dari 30 menit Anda sudah bisa membuat puluhan PanCake untuk disantap bersama-sama.

Bika Ambon adalah masakan atau lebih tepatnya adalah kue yang terbuat dari bahan-bahan sederhaana rumahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa manis, namun seirng berkembangnya zaman bika Ambon kini sudah tersedia dalam berbagai varian rasa, termasuk keju dan coklat.

Sesuai namanya, kue ini asli atau termasuk makanan khas dari daerah Ambon. Soal rasa jangan ditanya lagi, karena kue yang satu ini memiliki rasa yang manis dan gurih, semua itu karena campuran dari santan, sagu dan juga gula.

Kue Bika Ambon

Setelah mendengar kelezatan Kue Bika Ambon tentu Anda penasaran bukan resep dan bagaimana cara membuatnya, untuk itu silahkan Anda simak resep dan cara membuat kue bika ambon dibawah ini.

Bahan-bahan

225 gr gula
400 cc santan
1/2 sdm fermipan
100 cc air
250 gr sagu
5 butir merah telur
50 gr tepung terigu
1 sdt garam

Cara membuat

Masak santan sampai menjadi kental
Tambah fermipan, air, tepung terigu, lalu aduk sampai adonan tersebut mengembang
Jika sudah mengembang, setelah itu masukkan merah telur, sagu, santan lalu aduk pelan-pelan sampai rata.
Langkah terakhir adalah silahkan Anda panggang adonan tersebut hingga warna berubah sedikit kuning kecocklatan
Iris sesuai selera, lalu kue bika ambon siap dihidangnkan

Tidak susah bukan untuk membuat kue bika Ambon ini ? tak lebih dari 30 menit, kue bika ambon siap untuk dimakan, praktis dan mudah. Selamat mencoba.

Bolu Batik siapa yang tidak mengenalnya ? kue yang satu ini sangatlah lezat, dan teksturnya yang sangat empuk menjadikan Kue Bolu disukai banyak kalangan, dari mulai anak kecil sampai orang dewasa.

Namun seringkali kita dibuat pusing, ketika memikirkan rahasia dibalik kelezatan kue bolu batik yang kita beli, dan mungkin sebagian dari Anda akan bertanya 'apa ya resep bolu batik, kok bisa seenak itu ?'

Jawaban atas pertanyaan tersebut akan Anda dapatkan jika membaca artikel ini sampai habis, karena di saya akan mengups tutnas mengenai resep dan cara membuat bolu batik yang enak, renyah dan lezat.

Resep Bolu Batik

Langsung saja, kita mulai dulu dari menyiapkan bahan.

Bahan-bahan :

• 100 gr gula
• 1/2 sendok teh SP
• 50 cc santan rebus
• 2 butir telur
• 100 gr tepung terigu
• Vanili secukupnya
• Essence cokelat secukupnya

Cara membuat :

1. Telur, gula dan SP dikocok dengan mixer sampai mengembang
2. Setelah adonan tersebut mengembang, selanjutnya masukkan tepung terigu dan santan rebus
3. Ambil adoana sedikit, campurkan essence cokelat sesuai selera atau secukupnya
4. Masukkan adonan putih ke dalam pan wajan untuk membuat bolu batik
5. Buat motif batik dengan adonan cokelat

Selesai sudah kue bolu batik siap untuk disajikan, selanjunya tinggal Anda nikmati selagi hangat, karena rasa dan kerenyahan dari bolu batik akan sangat terasa, saat kue masih dalam keadaan hangat, dan akan lebih nikmat jika bolu batik disantap dengan segelas susu putih.